€ 38,00 per persoon. Minimum 20 personen.
Soto ayam
Indonesische gekruide kippensoep
***
Buffetvorm:
Nasih putih
Witte rijst met
Ayam kare
Kip in Indonesische kerriesaus
Sayur lodeh
Gemengde groenten in kokosmelksaus
Daging Bali
Gekruide rundsvlees met rode kerriesaus
Sate ayam
Kippesaté met pindasaus
Babi kecap
Varkensvlees met sojasaus
Gado gado
Gemengde groenten met pindasaus
Telor bumbu rujak
Ei in zachte kokosmelksaus
Pegedel jagung
Gebakken maïskoekjes
Krupuk udang
Gebakken garnalen cracker
***
Spekkoek Malang
Indonesisch cake uit kaneel met vanille ijs