€ 48,00 per persoon. Minimum 20 personen.
Soto ayam
Indonesische gekruide kippensoep
***
Pangsit goreng
Gebakken deeglapjes gevvuld met vlees
***
Buffetvorm:
Nasih putih
Witte rijst met
Ayam kare
Kip in Indonesische kerriesaus
Daging rendang Padang
Gekruide rundsvlees op zijn Padang
Sate ayam
Kippesaté met pindasaus
Pegedel jagung
Gebakken maïskoekjes
Gado gado
Gemengde groenten met pindasaus
Sambalgoreng udang
Scampi's in milde sambalsaus
Tumis sayuran
Gewokte groenten op Indonesische wijze
Babi kecap
Varkensvlees met sojasaus
Krupuk udang
Gebakken garnalen cracker
***
Spekkoek Malang
Indonesisch cake uit kaneel met vanille ijs